1705 Le Parfait Limonadier
L#f11n"eüw. 1, ·Bouquets d~ Fenou~l ,desPru.. nes feches,,4es Tailladins fech~ ,vous ·les .:couvtjrez., 4e · vf>tr~ iSucre ~ &\le'. ·me.ttr.~z pa.Œer _la ·nuit à l~Etuve avec Jeu mode-· - té; le l<:ndémain q~·i~ fer~hiea ·pris vous ferez nti. tr~u. à, ~ .rgla-ce de . ~~trus., ~ (er~· fortir ;t®i: le) çl_afr. ;:.vo~ ôt~rez là ;croute par morceaux , .cela fe.. N· :brillant· le foir comme des -diaaia.Qs. . -_ ·i _:; -~ .: .. -! '.. .'. ): . . • ' . " .. . ·1" .r1·'·rr. c • . . . . ~ -· t ' ~· ~. .... • " • • • "'\. . M~rfl1ls g'4%::·:' ·. .:.~ . ,. ' ; { ~ ·FAites cuire, v0-s.. M;~ro~~ , dans; l'Eau ;;: ~Y~?.~ ~l;.~ les.plus beaux; é~ant_:alfez.~j~ ·pelez-les adroiternenr. avèc- un .petit couteau , ofèa.nt les .deu:s plures, ~ .pr,qaqt gar9ç ~ les, écr~~r. ; vQµs -les met~ . ... . .. . ·. - . ' -.. - .. - .
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