1705 Le Parfait Limonadier

ss· . .z1·p11rfair achever de luy donner couleur'; eu bien du Tourne fol que vou$ . y mettrez tremper- & puis le prefferez.. . ~.O•rfaire d6- fE~itn.le Yerj11cr. D .Ans une Pinte d'èau,met-– èez trois quatcr.onsde ve.l'– jus en grain , ou ·bien. une livl'~ ~jl nkit. pas beau-, que vo~, écraferez auparavant dans 1.J,Q Mortier, fans le piler pmutanr,. de peur que les pepins n'y don– nent: un mauvais goût : vous . k jetterez enfuite dans l'eau ,. le manierez av.ec •es·n1ains, en patferez & en ofrerez le gros. marc, &. y mettrez un quar– teron ou cinq· onces de Sucre,, tiûvand'aigreur duVei:jus:fi ·tôt ctue le Sucre fera fondu. >- '\tOUi-