1705 Le Parfait Limonadier
'~ Zl.i. pll1'{a11· · v-0us·voulez. difüller , ..parce 911e · fi vous I·~mpliffiez. tout! à fait,, celamonteroit &.entrerQÏt da'os , vôtre Chapelle:·,.c•dtà qrioyil faut prendre garde; & lor.fque: vous verre'l. qu'il czommencera;. à boüillir, vous .en .mociginera– le feu, afin ;qu:il 00.wlle douce.. ment, & !»entretiendrez toû.. . · jours de même. jufqu•â. la fin. De ·fix pintes, de· liq~ ain1i~ mife à la diftillation , vous ne.. pouv~z. tirer. que troisPintesde._ . bon , c"efl: à dire ,.;qµe de Pinte : 1 · vous.ne pouveL pas..efpœer plus , 1 de Chopine tout au plus. · . 1 Si c•eft enSablequevaus vou~ · liez. difüller, ou à la -Cendre, il~ fa.ut mettre vôtre vaüfeau dan$.,.· ' une terrine ou. d~l1$-jm . pot de..- . fer avec du.fa,ble ou- de là cen– dre de.trous & t~ut autour , ~
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