1705 Le Parfait Limonadier

.Limonadier; ·

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Pour foire glacer toutes farte~ d~ · Fleurs &de Fruits ,pour ptt-· · roijlre·da1ls les gru11dsrep.u:;. . &·en, augmenter /~ornement;. • I L faut pour. cela faire· faire! des. moufles de fer· blanc ·ero forme de- pyramide qriarree out en triangle , & y fa.ire metcr~ au bout de la pointe un rond: de fer't bJanc pour les faire. te... nir fw_. icelles ,.afin de les pou:--'. voir gaxnir de Fleurs ou de: Fruits depuis le fommct jufqu'i: fa bafe, ce qui fe fait ainfi. . Si1 c'ef\ une pyramide de Fleurs, il> faut les bien arranger ,_nuancer~ & cliverfi.fier paB lits, en met~~ tant coûjours les· pluS' petits.du!, cô1ié de. la pointe , & les yhs:ç:r grosdu.c:ôtt de .l& bafe,.jutqu!àr.

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