1804 Art du limonadier

D u L 1 M 0 N A D 1 E 97 liinte; on retire le vaisseau dL1 feu; on y jette deux pincées de sucre .e~ poudre, ?n épure .la liqueur, et, bien refro1d1e, on la lire an clair. On y fait dissoudre sept ou huit onces de sucre blanc; et lorsque le sucre es1. bien fondu, on y verse demi- poisson de vequs avec un poisson et demi d'ean - de - vie rectifiée ; on agite fortement le mélange, et on le •erse dans un vaisseau qu'on tient bien bouché , pour en user lorsqu'on en a besoin. Pour rendre cette ligueur plus médicamenteuse , on y ajonte quelques gouHes d'essence é1 hérée d'ambre, de la teinture de vanille, ou de quel– qu'autre substance aromatique qui soit mé..:. langée à celle du thé. 106. 8. On mesure trois