1804 Art du limonadier

D U L 1 M 0 N A D 1 E R. l'.2I puis on fait clarifier suivant les rè~~;les de l'at:t; et quand }'écume, qui monte sur la superficw, est blanche, on fa it cuire Je syrop jusqu'au fort boulet; on retire le vaisseau du feu., on exprime et on passe au travers d'un tanns l~ suc de quinze oranges, qu'on chojsit parmi celles qui ont été dépouillées de leur écorce, puis on le filtre au travers

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