1804 Art du limonadier

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L'ART DU LIMONADIER; Ex T R. A 1 T des meilleurs Auteurs qui ont ·traité de la distillation, et principalement de Du B u I S S 0 N ; Contenant la manière de préparer les Bavaroisei; , le Cachon, l f' Café , le Cl1ocolat; de former les conserves de Roses, les Crêmes er Fromages glacés, de distiller les Eaux odoriférantes; de procéder;\ la confection des Elixirs, des Essences, dfls Emulsions. des Huiles, d~s Extraits; de confire les Fruits à l'eau-de-vie et i>u sucre ; de comp0ser l'Hydromel, les Liqueurs aqueuses, (spécialement la Limonade) les rafraîchissantPs , le& spiritueuses, les Ratafias; de fair~ des Loochs , des Pastilles, des Pâtes , des Sorbets; la Teinture, principa.-: lement de Thé i et les Vins artificiels. ·ouv RA GE UTILE, non seulemenl aux Limonadiers , aux Distillateurs; mais à tous les Economes et Pères de famille.

A PARIS,, Chez GALLAND, Libraire, Palais du Tribunat No. .!l.'..23°.

AN XII. - 1804