1804 Art du limonadier

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Hydromel anti-asthmatique.

S9. '.2. Prenez des r~cines d'auI?-ée coupéesp~r morceaux, une demi-once; faites-les bomllir dans trois chopines d'eau que vous réduirez à une pinte; ajoutez sur la fin feuilles d'h_ys– sope. et de lierre terrestre, de chacune une pm– cée; faites bouillir le tout quelque:; momens, pour écumer le miel une ou deux fois, et retirez le vaisseau du fen pour servir avec la. décoction pour boisson aux asthmatiqùes. 90. 3. On prend treize pintes d'eau de rivière ou de fontaine; on met cette eau dans une chaudièrn dont la capacité est au moins du double ; on a en même - tems une ba– guette avec laquelle on prend la hauteur de treize pots d'eau , et on fait un cran à cette hauteur, on y jette ensuite deux antres pots d'eau et quatre pots de miel; on fait cuire le tout ensemble dans cette chaudière, jusqu'à ce qu'il soit réduit à Ja hauteur du cran; on a sur-tout grand soin d'écumer l'eau tant et si long-tems qu'elle cuit; et quan