1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table
\ LES LIQUEURS DE TABLE, etc. 345 Attendez jusqu'au lendemain pour retirer la cornue, dans laque1le vous trouverez environ une demi-livre de poudre de couleur brune tirant sur le rouge ; ce n'est point autre chose que du cuivre qui a perdu son brillant métallique. Si vous êtes curieux de le rame– ner sous sa forme primitive, vous le pourrez aisément en vous servant d'un flux réductif. Mais ceci est étranger au but que nous nous sommes proposé. Revenons donc à notre e~prit de Vénus que vous verserez du ballon dans un flacon de cristal qui bouche bien. Cette liqueur est peut-être la plus pénétrante que je connaisse; iJ suffit d'ôter le bouchon du flacon où elle se trcmve pour remplir de son odeur tout un appartement ; et si l'on s'avise de porter le flacon ouvert proche du nez ; il pénètre au cerveau avec beaucoup &e vivacité. On peut encore préparer ce vi– naigre radical, ou esprit de Vénus, par un procédé plus simple. A cet effet on pulvérise des cristaux de verdet (acétate de cuivre ) , on introduit la poudre dans une cornue de grès, qui com– munique à un récipient tubulé par unealonge; on adapte au récipient un tube recourbé qui plonge dans l'eau. On échauffe peu à peu la cornue , en aug-
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