1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table

BI 5Bg vrai et non contrefait. Pour deuxième épreuve, il faut frotter une feuille de pa– pier avec de la craie ou du blanc de cé– ruse, ensuite on passe le bézoard sur cette feuille; s'il laisse des taches verdâtres il est . bon, sans quoi il est falsifié. Il y a un autre bézoard qu'on appelle occidental, parce qu'il vient de l' Améri– que; mais il n'est pas, à beaucoup près , aussi bon que le précédent, quoique pro– duit corn.me l'autre, et même par un ani– mal tout à fait semblable. A peine le bé– zoard occidental est-il odorant. BO BIGARADE. Orange amère, fort commune et fort aromatique; ses fleurs et ses zestes sont employés utilement. Voyez l'art. BOIS ODORANS. Il y en a de bien des sortes; nous ne parlerons ici que de ceux qui peuvent nous servir, à l'exception de quelques-uns que l'on trouvera à leurs ar– ticles particuliers. Bms n'Â.LOÈs.. L'arbre qui distille le suc aromatique de l'aloès, et dont nous avons parlé ci-dessus, [vient dans plusieurs en– droits des Indes orientales ,; son bois est fort odorant, mais ·il faut savoir le choi– sir. Celui qui se trouve immédiatement sous l'écorce , a quelque odeur, à la vé-