1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table

400 ES FE cens femelle; il n'est pas aussi estimé que le précédent. L'encens mâle est blanc tirant sur le jaune , rond, semblable à des gouttes, et gras en dedans. L'encens femelle est une gomme plus résineuse, plus molle , plus jaune, et qui s'enflamme plus aisé– n1ent. L'encens de l'une et de l'autre es– pèce est un vulnéraire détersif. ESTRAGON. Plante potagère fort odo– rante , très-commune et très-connue; elle ne sert ordinairement que dans les assai– sonnemens de cuisine , mais on en pour– rait tirer parti pour d'autres compositions. FENOUIL. Tout le monde sait combien la graine de cette plante est odorante, on ne connaît pas moins ses vertus ; c'est une des quatre se.mences chaudes majeures. FRAISE. Ce fruit est d'un grand secours dans la composition des r atafias à fruits rouges; mais si la fraise était un peu plus commune, et qu'il fut possible d'en avoir en quantité .suffisalite p qur pouvoir la tra– vailler en grand, on en ferait d'excellente liqueur, F