1855 Traité des liqueurs, et de la distillation des alcools ou, Le liquoriste et le distillateur modernes

H ••.,.,... (petits) WWAJ. Système de Gay-Lussac et autrea. .a..a•m1• A DU'l'D.LATIOJI ooa1111oa pour la fa– brication des alcools de vina, mélasses, betteraîes, grains, etc., systèmes d'Egrol, de Derosne, etc., etc. .a..•B.Bl'I• OU AamOIBBS A oo•m.vaa (nouveau modèle) chauO'ées par la vapeur et évitant la casse des bou– teilles. SAlllJDIB8 de toutes formes et de toutes grandeurs pour marcher à feu nu ou à la vapeur.

Bouteilles, Brocs, Conges, Dépotoirs, Filtres, elc•

.._pplleatlon de la Wapeur

A LA DISTILLATION ET AUTRES OPÉRATIONS. Sans âloneer 10111 les nanllge1 que p~Mnle l'application de la npe11r pour trau1mellre la chaleur, ilœt utile do 1ignaler deus point• principau1: l'grando llc:onomie de (Ombu11ible, 2• célérité el Cacilil41 daot lea diCCérentea o~rationa. Pour o>blenir ce1 résaltat1, il eal indi1peonble qne le1 appareil1 aoienl de bonne c:ontlruclioa el di1poté1 d'aprèl les meilleun principes. A cel ercet M. Egrot Gis en contlruil qui ne lai11ent rien à d•irer. MM. let Di11ill1leun, Liquorislet, elc., qui Youdr1ient appliquer la npeor au1 dinn appamlt oa utleo1ilr1 qui compoaenl leur laboratoire, peunnl en Ioule Mcurih! 1'1dr_,,r ~ lui. A&n de diminaer le1 (rait d'io1tallalioe 1 il met dan1 cella tran1Corm1lion loua !ta aoio1 potiiblea, 1'all1cbanl, par la 1implicit1, ~ reudre facile l'aMg• des app1reil1 qu'il emploie, apportant 'salement 11 plut 1lriclo économie tl n'employant qae ln pikel rigoureuaement n'-:ettairet el nigéa par la ri'flemeall de police.

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