1872 Cooling Cups and Dainty Drinks (Mixellany)

CONTENTS .

PAET I.

GENEBAL BEVERAGES.

WINES.

PAGE

Wines of France: Champagnes

Origin of Vinous Brinks "Wines of France : Tins de Bordeaux . . .

.

1

. . # •

8 9

3 7 7 7

Vin de la Mar£chale •

Chateau Margaux , .

— d'Ay

9 9 9

Lafite

— d'Hautvilliers . . — d'Epernay . . . — de Verzy, Verzenay, Bouzy, &c. (red) . .

Latour Leoville

. . . • .

7 7 7

Larose

9

St. Julien

Burgundies . . . . . 12 Chambertin (red) . . 12 Clos-de-Vouge6t (do.) . 12 Bomane*e Conti (do.) . 13 Bichebourg (do.) . . 1 3 Corton(do.) . . . . 13

Haut Brion . . . . Vin-de-Grave (white) . Chateau d'Yquem (do.) Sauterne (do.) . . . Barsac, &c. (do.) . .

7 7

7

7 7