1878 Manual del Cafetero by Figuier y Quentin (2nd edition)

FIQUIER Y QUENTIN

MANUAL DEL CAFETERO

ARREGLADO PARA USO DE LAS FAMILIAS

5-u.n.to coaa lOO fóriaa-u-las

PARA LA CONFECCION DE

HELADOS

PONCHES

BÁVAKAS

SOBBLTLS

ZABAYONES

G-HANIZADOS

n n y'bobidas calientes

y otros refrescos

con una"noticia acerca Je las jropieJaJes, clases y nso Jel CAFÉ, TÉ, CHOCOLATES Y MATERIAS COLORANTES

Segunda edición ilustrada con grabados.

BARCELONA

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