1889 Méthode pour composer soi-même Les boissons américaines by Emile Lefeuvre

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2 verres d'eau. 1 citron coupé en tranches très fines. 10 centilitres de rhum. 1 bouteille de vin rouge ou blanc. Garnissez de glace bien pilée;agitez for tement et servez. Cette délicieuse boisson,essentiellement française, est pour 6 personnes au maxi

mum.

GIN TODDY 1 petite cuillerée de sucre en poudre. 1/2 verre à madère d'eau. 1 verre de gin. 1 petit morceau de glace. Remuez avec cuiller et servez dans un

verre de 25 centilitres.

n

APPLE TODDY 1 cuillerée à café de sucre en poudre.