1889 Méthode pour composer soi-même Les boissons américaines by Emile Lefeuvre

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5 à 6 gouttes cl'angostura bitter. 5à6 gouttes de sii-oiD de gomme. 5 à6 gouttes de maraschino. 5 à6 gouttes d'absinthe. Pressez un morceau d'écorce de citron ( pour en extraire l'huile;remplissez votre verre d'un tiers de glace pilée; ayez soin de frotter les bords du verre avec du jus de citron; enduisez-les de sucre comme pour les cocktails simples, et servez dans un verre de fantaisie de 25 centilitres en viron(ajoutez une paille.)

IMPROVED WISKY COGïKÂIL

1 verre à madère de whisky,soit Irish, Scotch, Rye ou Bourbon. Demander le goût.

5k 6 gouttes d'angostura bitter. -5 à 6 gouttes de sirop de gomme. 5 à6 gouttes de maraschino. 5 à6gouttes d'absinthe.