1890ca Bowlen und Pünsche
mit bem nraufenben Ieidjtfertigen ~arif er. '.Dabei ermäljnt er audj ben 9\Ijeingauer Wein unb )djilberl iljn als einen musfelfrä~igen, tapfern 6olbaten mit gro}3em 6dJnurroart unb ffirrenben 6poren, ber jeber3eit bereit i)t, uom .üebcr 3u 3ieljen unb brein:: 3ufdjlagen. 60 gefäljrlidj ift nun gerabe bcr 91Ijein:: gauer bodj nidjt; aber es Iäat fidj bemfelben nidjt aofpredjen 1 baß er im filergleidj 3u ben fran3öfifdjen Weinen einen ernfteren unb fräftigeren [JjarafterIjat. '.Der 9\ebf a~ bes 91ljeingaucs ift uorroiegenb ber ebie 91iesling. '.Die wiffenf dja~Iidjc tJorfdjung Ijat bar:: getljan, ba}3 bie I)e1ttige 91iesfingreoe irn 91Ijeingau nur ein oerebelter Wilbling, eine ljöl)ere 6htfe ber oon ~auf e aus im 91Ijeingau madjfenben roifben 91eoe fei, unb baä Ijie1in her „ 13-t
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