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Wt 10. .~reflsjtq>pe. - Q) rüne !trojen mit gefJad'enem Gpicfaaf. - Q)eoratene 5jarnmelfeufe mit Q)urfenjalat. - '.Dresbener 9J1eljl; f:peije mit \l"lunjd)jouce. '.D. 11. ejup:pe. - (l}el:>ünftetes ffiinbfleijd) mit [ljampignon; jauce. - .üenbenoraten auf Wiener filrt. - Sllrfd)jnuftlc. ill1.12. mraune 58outUon n1it [J1arfflöiJcf)en. - Englisll stP11· oon ffiinbsfenl:>e mit 6d)morfartoffeln . - füefpidte 11nl:> georatene Slalbslcbet mit grünem 6alat. - Q3eignets unn ffi.eis unb Gd)ofofabe. WiLl:>; [djmeinsorafen rnit Ealat unb Slom:pott. - Slarlsoaber 9J1eljl; jpeije mit ltrbbeeren. ty. 14. Slorottenfup:pe. - Cl:ljampignons ntit ß'.arcelföiJd)en. - .31tnge gebratene füans mit 6afat unb fumpott. - 1)ipln1natenpubbing. 6. 15. lBouiflonfu+1pe n1it :oerlorenen G:iern. - Q:i rattn oon t)amntel; füäen mit .Räfe. - ß'leijcf)pubbing mit 9J1abcirofauce. - \jJannequets ;\ In rocher cle Cancale. 6 . 16. Weinfnltjd)ale mit U:rbbeeren. - tjoreflen, olaugejotten, tnit frijd)er )Butter. - Q)cbratener 5lnpaun rnit .~ornpott uni:> 6 alat. - Wiener trremenocten. 9Jc. 17. filrromrootjup:pe. - ,3unge 5Bof)nen unb neue Slortoffeln mit W1atjesljering. - W iener mad':ljäl)neI mit 6nfat unb Slom:pott. - 5lrebsauffouf. '.D. 18. 5Bouillonfitp:pe 111it 6emmelpfan3el. - l.µifantc lJticonl:>eou.<. - lJOrcebraten 1nit C!5urfenfafot. - 9?cunfotpubbing init 6djofo; fabenfou ce. Wt 19. lBouif!onju.ppe mit C\:iergclel'. - $eefftenfs mit Slräutcroutter. - füefüTite 2'.ouben mit 6alat unb Slonipott. - Slaiferouflouf. '.D. 20. O:reCl)fuppe uon Wut"3efroerf. - ~fun1cnlol)I niit glajiertcn .Rof6sfotefctten. - ffif nbsfenbenliroten mit 6 nfat unb 6tncf)el; oeerfo1npott. - Dmcrettenjtrubel rnit 5lara1nelfaucc. lY· 21. 6up.pe tnit 5Butternoden. - 9?ieren nu.x fincs hcrhl's. - ,3unge ctnten 1nit 6ofat. -
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