Dftooer.
'.D. 1. i8raune i8ouillonjuppe n1it cingch·opften 91ubefn. - fficfülltes Siraut. - Q)coratcnes .\Sirjd)ofatt rnit 6alat unl> Stompott. - Siartoffelauflauf mit .Cbjtjauce. 9Jt 2. '.tapiofaftt.ppe. - 9\ofcnfoIJI 1nit i8rijoletten. - (fiebratenc 9\inl>slenl>e rnit .Rompott unb Wur3clialat. - 3itroncnjtrul>el. '.D. 3. i8ouillonjtLppe mit i8utterflößc!)en. - !!11icner ffio)tbratcn. - clfouffle. 6. 5. füraupenfd)leimjtt.ppe mit (f>cfliigeftlößd)en . - 3ungc mit .Ropem• fauce. - Q)coratcncr .Rolbsrücfen rr1it 6alot unl> Rornpott. - ~talicnijd)e 6trauben. 6. 6. Wilboretfuppe. - füebacfener .Dedjt ntit 6auerfrout. - 91eb. f)üljncr rnit Galat unb _(\on1pott. - l2lpfclcrc1nejpcijc. 9JC. 7. CDja111pignonjuppe. - 'rcftower 91übd)cn mit ))an11nclfotclctten. - Cf>coratene cbratcnc illans mit 6ellericfalat. - ftaromclauf!auf. '.D. 10. .!)iif)neritt.ppc n1it erI1raten niit ~ontpott uni:> 6alat. - ftartoffelpul>bing n1it 3itroncnjcf)a\lttt. ~. 11. i8ouiUonjttppe mit 9J?arftlöj)d)cn. - ~luntcnfofJI au fnn1· n1it geoacfcnen 9~icren. - ))ajenbraten n1it _(\rautjalat. - '2fcpfcl im 6d)lafrod'.
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