1890ca Bowlen und Pünsche

ß:rfte ill:rt, einfad) (mifgeteilt uom ~elbarfillerie::9iegiment 91r. 40).

9nan Iaffe bie abge)d)älte f>aut einer buniel:: grünen ~omeran3e eine ~iertelftunbe in einem nerbecften Weinglas mü 3ucienna!fer 3iel)en. !)ie ~omle beftegt aus 3mei öla}d)en Weißwein unb einer ölafd)e motmein, oljne 6eft. !)er CErtrait ber 6dja[e if t norfid)tig unter veftänbigem ~ro:: vieren 3u3u)e~en, bamü man nid)t 3u oiel negme. 3meite filrt. 3u oier ölafdjen Weißwein unb 3mei öiafd)en ?Burgunber, bie man nad) ?Bebürfnis mit 3ucler:: Iöfung gefüßt qat, fd)ält man 3wei µflaumengroße, frifd)e, grüne ~omeran3en µaµierbünn ab, mirft bas ölei}d) ber örüd)te fort unb rüT)rt bie 6d)alen im Wein meT)rmais um. ?Seim 2.ruftragen gießt man eine ober 3mei öla!d)en 6eit l)in3u. '.Dritte filrl, 5EorµommerfcI)er Umtrunf. fil1an Ia~f e bie feingefd)älte 6d)ale einer frifd)en grünen ~omeran3e in einem G5Iafe motmein etma

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