1890ca Bowlen und Pünsche
eine ölafd)e guten alten filrraf I)in3u, rüf)re bas G5an3e eine filierfefftunbe gut um unb fülle es Iaumarm auf öla)d)en. CDut uerforft I)ält fid) ber ~unf d) lange unb i)t auäer ber 3eit ber I)eiäe)ten .juiitage bas gan3e .jaljr über ein moljl~ 3uempfeljlenbes CDetränI. 5nterte filrt (aus bem .Ooer.präjibtum ber ~ronin3 Q3ranbenourg). filuf 3mei ~funb 3uder gieäf man eine [!)am~ pagnerffa)d)e alten .jan1aitarum, enf3ünbet iljn unb Iäät iljn abbrennen. '.Darauf )te!ft man ben 3uder mit einem I)aThen Biter Xljeeaufguß auf bas U:euer, gieät eine U:Iafd)e Ieid)ten 9tijeinmein I)in3u unb brücft ben 6aft uon uier filpfelfinen unb einer [itrone Ijinein. '.Das CDan3e Iäat man auf bem U:euer 3u1n Gingen, nid)t 5tod)en, fommen unb genieat ben ~unf d) eoen}omoljI I)eiä als aucf) falt. 5tait ijt er ungemein er~ quidertb nad) 2!nftre11gung.
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