1890ca Bowlen und Pünsche
fe~t man Waffer unb 3ucier ht einer Slafferolle auf ben Ijeif3en Dfen, läßt ben 3ucier 3ergeljen unb f eiljt bie 9J1affe burdJ ein 6ieo. !>ann fügt man Weif3mein unb 3ule~t ben ffiotmein ljin3u, Iäf3t alles bis ans Slod)en fommen, giebt ben 6aft einer [itrone unb f d)lieBlid) ben filrraf baran. !>er ~unfd) muf3 f eljr ljeif3 getrunfen merben. ~unf d)boroie (mitgeteilt oom ~nfanterieregiment oon 5Bol)en). 2!uf oier ötafd)en guten ffiotmein ne!)me man eine I)albe ö{afd)e 2-Irrat unb eine in 6d)eiben gefd)nittene [itrone, uerfüf3e ad lil)itun1 unb laffe bie ~omle einmal aufwallen. ~r oµ lJlJ Ia1is (mitgeteilt non bet .Rriegs\d)ule 3u Cfngers) . 9Tiatt Iod)e eine {Jlafd)e l)erben Ungarwein (mit 3ucier3uff)at nad) ffiefd)mad) unb !eruiere bas ffietränt möglid)ft ljeiä nad) 3ugief3en non einem fJalben bis breioietieI 6fJerrl)glas ffium. Wirft fel)t ooroeugenb.
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