1890ca Bowlen und Pünsche

~er ftnicfeoein.

1)er 51.nidefJein ift ein munberbares G5etränf, bas fidj in allen ßebens[agen nor3üglidj bemäf)rl f)at: im 6ommer mie im Winter, IJei öroft un'o f>i~e, nadJ bes l:ages Qaft unb filrbeit, früfJ nüdjtern, mie fpät abenbs nadj feudjtfröf)Iidjem G5elage; audj fann man 51.nidebein für jebe a:>efdjmads" ridJtung ~erftellen: fein unb lieblidj für bie namen, ftart unb fräftig für bie .jünger her 6t. ~arbara. 1)er 51.nidebein mir'o oereitet, inbem man ben f djlanfen 51.eldj eines G5Iafes, mit einem ßiför gefüllt, burdj ein gan3 frifdjes ctibotter, non bem alles ctimei{3 entfernt ift, nerfdjlie)3t unb barüber einen anbern Qiför nadjfüllt. n er stnidebein bütife aus öranfreicf) i)tt uns gefommen jein, bort ift er unter bem 9'lamen

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