1890ca Bowlen und Pünsche

~mertcan brinfs.

~ine ctntmidelungs:: unb 91aturgefd)id)te bes ameritanifd)en Xrinters unb feiner G5etränie 311 fd)reiben, märe eine filufgabe, ber nur ein d)ro:: nijd)er filliol)olift im leyten 6tabium genügen Iönnte; eht fold)er, ber alle american clrinks 311 mürbigen müate, mürbe aber für beren ßitteratur nur nod) ein befd)ränftes :5ntereffe 3eigen Iönnen, unb fo müffen mir aus ber reid)en filusmal)l nur biejenigen l)erauslefen, bie unferem beutjd)en G5efd)mad na~efommen unb in iI)rer originellen ~ereitungsmeife ber 5luriofität l)alber filufnaf)me finben follen. ~ei fauberer 3ubereitung unb gefd)idtem 6eroieren mirb mand)es ber nad):: folgenben 9\e3eµte als örül)!tüds:: ober moranenb:: getränt einen banibaren filuneI)mer finben; man l)üte !icl) aber oor beutfd)en .Quantitäten!

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