1895 Bartender's Guide by Berner-Mayer Co

Egg Nogg for P a rty ..... . ... . . .. . ..... .... . ... . .. . . .. .. .... 13 igg ~~~~nPfa~n:: :::::: :: ::::: :: :: ::::: :: :: :::: :: :. :: :: :: ::1~ Egg Nogg, Fancy or Imperia l.. .. . ... ... .......... ... . . .... 13 F ancy Whiskey Smash .... ....... .. .. . . . . . .. . . . . .. . .... . . .. 13 Forest City Cooler .... .. . . . . . . ... . .. .... •............. .13 Fancy Gin Cocktail .. . . . . . . .. . . .. . . . . . . ... 14 Gin Stra ight .. . ....... .. . .. . .. .. . . ... . ..... . ...... 14 Gin Toddy ..... ......... . ..... ....... . . . . .. .. . . . . . . . . . .. .. . . 14 Gin Sling ........ . .. . .. .. . . . .. ... .. . . . . .. ... ......... . . . ... H Gin Punch .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .. . . .. . . . .. . . .. .14 Gin Sour ... . .. . . . . . "· .. . .. ..... . .... •. .. ... . ........ .. .... .. 14 Gin Smash ..... . . . . . .. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .. ... 14 Golden Slipper .. .... ....... .. •. .•... . . ........... .. . .......15 Gin F izz... .. .. . ... .. . . .... . . .. ....... . .. . . .. . .... . .. .. . . .... 15 Gin and Molasses. ..... . ... . ... .. ... ..... . . . .. . . . .. ... . . ... .15 Gin and Pine .... . ......... ........ . .. . ... . . .. . . . .. ..... ... .15 Gin Sangaree. . . . . . . ... .... . .. . . .... . .. ..... . . . . . . .. .15 Glasgow Punch . . . ..... . . . .. ... . .. . .... . . .... .. .. . .. . ....... 16 H a rry J ennings .. .......... •. . .. . ..... .. ... . . . . . . . .. . . . . .. .16 H arvard Cock ta il ...... . .. . . . .. .. . . . . . ..... .... . . .. . ... . ... 16 Rot Irish Punch .. ... ... ... ....... _... . .... . . ... . . . .... .. .. .16 R ot Coffee Punch ... .. ........•... . . •..• .. ... . . ... . . . . .... . JO Imperial Punch. . .. . . . ..... . ...... . ..... . .. . . .• . .. .. . . . . ... .16 I talia n White L emonad e. . ...... . . . ... . .... . .. . ......... 16 J amaica Rum Sour. .... .. .... . . ..... ... .. .. •.. . . .. ... . .. ... 17 John Collins . . ... . ... . .. . . . . ... . ...... . . ... .. . .. . ..... . .. . .. 17 J . H - B .. . . . . . .. . ... .. .. .. . . . .. . . .. ... ... . . . .. . ........ .. .. .17 Kentucky Todd y ... . . .. ..... .. .. . .. . . .. ... . .. . .. . . .. .. ....17 Kirschwasser Punch . .. .... . .. . .. .. .. .. . ... .. .. . .. . . . . .. ...17 Life Saver. ....... . . . .. . . .. ..... ... .. . .. .. •. .. .. . . .. . . ...... 17 Mikado Cocktail .... . . . ... . .. . . . .. . . . . ..... . . . :. ... ...... 17 .Montauk Cocktail. ......... ... .................. ... ... ... .17 Molitor's Lloyd .... . ..... . . . . . . . . . . ... . . . . .. . . . . .. . . . . . .... 18 Medford Rum Punch ..... .. . .. .. .. .. .. .. . .. . • . ........ _.... 18 Milk Punch ... ... ... ..... .. .. .. . . ... . . . . . . . . . . . . . . .. ... _.... 18 Mulled Claret... . .. ..... . ... .. . . ..... . .. . . . .... .. . . .. . ... ... 19 Manhattan Cockta il. ....... . . . . ... . ... .. ... . .... . ...... . . . .19 Medford Rum Sour . . .... .. . . .. . . . . .. ... . . . . .. . .. . .. . . . .....19 Medford Rum Smash . .......... . . ...... . . . . .. . ... . . ........19 National Guard Punch .... .. . .. . .. .. ... . .. . . .. ..... . ..... .19 Old Tom Gin Cocktail. .. . . . . . . . .. .. . .... . ... . .. .. ... ...... .20 Orgeat Lemonade ... . ..... . ..•. . . ... , ... . .. . ... . . ... . ...... 20 Orgeat Punch.... ... . ......... . .. ... . . ........ ... .. .. ... . .. 20 Orange Punch ... . ........... . . . ...... . . . .. .. .. . ... .. . . . ....20 Orchard Punch. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .• ..•.. . . ....... 20 P each Blow Fizz. ... .. . . .. .. . . . . ... .. _. . ... . . ..... ... . .... ,20 Pousse Cafe. . . ..... . ... .... . . . . ...... ...... . ... • . . .... ...... 21 ~~~l ,~i~~~0ti·1;10~: ..·.· : .-.-.·:: .- .- : :: .- : :.·:::: :: :::::::::::::::: ~~ Port Wine Punch .. . .... . . . . . . . . ............ .. . . . . . .. ... .21 Port Wine Sangaree. .. .. .. . . ... . .. . ... .. . . . . .. ... . .. . .21 P ousse L'Amour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........ .. . . . . _.... 21 Pousse Cafe, French .... .. .... .. .. . . . ... . .. . . .. .. .. .. ... . .. 22 Philadelphia Boating Punch ..... . .... ..... .. ...... .... . . .22 Rickey . .. . .. . .. .... . ... . .. ..... . ..... ..... . .. .... . . .. . ... . . . . n Rickey Punch . . . . .. . . . . . . ... . .. . . . .. . .. . . .... , . . .... . .. 22