1896 Maison Pernod Fils

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la maison pernod fils

jours plus marquée dont ses produits jouissent en France et à l'étranger. , La plus grande propreté, l'ordre le plus parfait régnent partout et le soir lorsque dans la vaste distillerie les cuivres resplendissent aux rayons de la lumière électrique, l'effet est vraiment magnifique. Si, après avoir visité la distillerie, nous nous dirigeons vers la droite ou vers la gauche, nous pénétrons dans deux grandes salles largement éclairées, dont l'animation con traste avec le calme du laboratoire où deux ouvriers suffisent à la surveillance de la distillation et à la conduite des appa reils. Ce sont les ateliers de mise en bouteilles et d'expédi tion. Les machines à rincer, desservies par huit ouvrières, font tourner les bouteilles entre des brosses fixes, sous des jets d'eau chaude; elles sortent de là parfaitement limpides, s'égouttent sur des hérissons à pivot et passent aux ma chines à tirer qui les remplissent à raison de 20 à la minute ; cette machine, une petite merveille, est spéciale à la maison Pernod; c'est l'œuvre de son directeur technique, M. Arthur Borel, qui s'occupe avec un soin tout particulier des perfec tionnements de l'outillage. Les bouteilles pleines viennent d'elles-mêmes se présenter aux boLicheuses qui n'ont qu'à les placer sous leurs ma chines où elles introduisent en même temps le bouchon; les machines, mues par un mécanisme ingénieux, enfoncent le bouchon automatiquement. Les bouteilles passent ensuite aux mains des colleuses qui y apposent l'étiquette cueillie toute gommée sur les cylindres