1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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ORGEAT LEMONADE Ve1·1·a n° 2. Dans le v"rre n° 2, glace en morceaux : jus d'un demi-citron, t verre à madère de 8il'*'P d'orgeat.

l\emplir le verre avec de l'eau, romuor, une tranche d'orange, quelques fruits de la saison, servir avec chalu– meaux.

N°2i0

FRANK'S LEMONADE Vm·1· e .n° 2. Prendre Io verre no 2, g1aco en morceaux : jus d'un limon,

t verre à madère de sirop de fraises, finir avec une demi-bouteille de soda. Bien remuer, une traneho orange, fruits de la saison, servir avec chalumeaux.

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FRANK'S PICK-ME-UP Veri·e IJ 0 10. Bans un gobelet r-n argent, glace pilée : 3 traits nngostura, !

cuillerées:\ café de sucre en poudre, t verre :'i li<1ueur de gin, t verre i1 madère de lnit.

Adapter un g·ohelet en argent, bien battre, passer, verser dans le verre n° tO, remplir avec demi-soda, remuer douce– ment, servir avec chalumeaux.