1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

1 . . l 1

- J(fü -

23t

11

:\

GIN TODDY

Faire chauffer :

t cuillerée ù café de sirop de gomme, t verre à liqueur de gin. Hemplir le verre avec eau bouillante, remuer, une dcmt– tranche d'orange, servir.

N• 232

PORT WINE NÉGUS

Faire ch:mlTer :

t cuillerée il café de 'mcre en poudre, t cuillerée à café d'eau chaude pour fondre le sucre, l verre it liqueur de porto rouge. Hemplir le verre cl'eau bouillante, remuer, saupomJrcr de muscado, servir.

' · ~

\

N° 233

SHERRY Y/INE NEGUS Yorre 11° 3.

Faire chauffer :

t cuillerén :i café de sucre en poudre ~ t cuillerée à café d'eau chaude pour fondre le sucre, t verre ù liqueur de sherry s6cco (jerez). Uemplir le verre d'eau bouillante, remuer, saupoudrer de muscade, servir.