1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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WHISKY COBBLER Il. Ve1·re n° 10. Prendre le verre n• 10, le rem(llir au 3/fi de glace pilée : ~ traits de jus de citron, :l cuillerée à café de sucre en poudre, ! traiti de curaçao. Hemplir le v~rre avec whisky et eau quantités égales, adapter gobelet en ar~ent, frapJter, deux demi-tranches do citron, 3 gouttes de cherry brandy (sans mélanger), f'ruits de la saiso1t, servit· avec cha1umeaux. FRANK'S REFRESHER V 01'1'8 n° 10. Prendre le verre n° iO, remplir à moitié de glace pilée : jus d'un demi-citron, 2 cuillerées à café de grenadine, l verre li liqueur de kirsch. Finir avec une demi-houll~ ille de soda, remuer, une tran– che d'orange, chalumeaux, dix ou quinze grains de raisin,

servir. ~u f54

MILK PUNCH

Dans le verre n° 10, moitié de glace pilée : :l cuillerée à café de $Ucre en poudre,

:l verre â liqueur de rhum, l verre ù liqueur de cognac.

Hemplir avec lait, adapter gobelet en argent, frapper, attendre quelques minutes et saupoudrer la mousse de mus– cade, chalumeaux, servir.