1900 Le pays du cognac by L Ravaz

LE PAYS DU COGNAC

Tonnay-Charente jusqu'à 75.ooo tonneaux par an. En 1870, elles étaient de 392 .510 hectolitres. C'était le ten1rs de la grande prospérité. Le co1nmerce était encore à cette époque aux mains d ' un nombre de maisons relativen1ent restreint. Cognac, qui, en 1850, n'avait que 5.835 habitants, en a con1pté

Embarquement de fùt~ à Jarnac (Charente)

12.ooo peu après la guerre et en con1pte aujourd ' hui plus de 20.000. Les autres centres co1n1nerciauxde la région se sont n1aintenus, mais sans accrois– sement ; certains ont vu leur population din1inuer à la suite de la disparition des vignes et leur comn1erce se restreindre. Toutefois, précédant immédiaten1ent la crise phylloxérique , trois années d ' une acti\·ité con1n1erciale exceptionnelle allaient n1arquer l'apogée de notre exportation. En 1878, le chiffre des expéditions s'éleYait à 433.660 hectolitres, atteignait en 1879 478.382 hectolitres, et en 1880 il était de 404.769. Là comn1ence la ' période critique. Le total des Yins récoltés dans les Charentes ava~t été dans les plus grandes années d' abondance : En l 865. . . . . de 12.886.295 hectolitres - 1866. . de 1 1. 1 59.63.'l - 1869..... de 12.383.817