1900 Le pays du cognac by L Ravaz

TABLE DES GRAVURES

306

1.,•ges. 1()0 1G1 Hi2

(;ot!et, à L'll o unwuu. Chtu·\• 11 t1·- ln f1

Vignoblf' ''" .\l ~I.

F1·11i lles tir \ï gn1•s an11'r iraiiws ... . . .. .......... .. . .. ..... .. . . .. .. . 1ti1. iL 1i.\. (pa.

Pro111,11 el flog1'1·, à. llam pi..r r<•-s.-Boulonn<'. Char!'n ll'-ln f1' r i<'Ul'f' 18:1 J . 1-'arrand 1•t C'•, à So11i ll uc . Chai'<· nl.-. .. . . . .. . . . . . ... .. . . . . . . 18:J

SJXll~) I E l' .\ HTIE

Prc~su ragc d<·s \ 'cnùangcs....... ..... .. ........ ... . .. .. ..... . .. ..... ..... . ... . .. .. .. ... . .. .. 18:; Pn'ssoi rs anci1•ns cl modernes ... . .... ... .... .... ... .... ...... ... . .. .. .. .......... .. .. . 186- 190

SEl'Tll~JI E P.\ BTI E

\'ue d'u n chai dl' lo11111•a11 x à ,·in c 11 Chlll'c•tll !'. . .... . ........ ... . . . ...... .. ..... .... 19t .\ncicnnc Dis lill 1·1·i" t harl'nlaisc. . . .. . . .. . . . . .. . . ... .. .. ...... .... .. .... .. ... .... . . . . . ... . . 196 Dis li lk r it• Charcn lu i~c inodl' rnl' .. ........... . .. .. .. . .. . .. . ... . . ... ..... . .... ...... ...... l!li .\ lambics cl i\'crs...... .. . .. ........ .. .... .... . .. ....... . .. .. .. . ....... ... .... ..... ..... l !)8 :) 203 Un Dclgustaleur d'cin1-dc \' Ε· il Cognac... ..... ... . . .... .. .... . . ..... . ... . .. .. . ... . . .... 206 lin" Fùleur » d'ettu-111•- ,·icàCognac.. . ... ..... . . . .. .. .... .... .... . . .. .. . ...... .. . . ... . 20i Chais 1/f " réserve.< » rlr· 1•if·ille$ ea11..r-t/P-1·i~, à Cognac. . . .. ..... . . ... . . . . . . . . . . . . . . . 208- 21 :J ù .J arnac.. .... .. . .... .. .. . . . . . ... .. ..... . . .. :1 1\. C" . l ' ,. 21 ':-216-21 7 1ais 1 e 101111ea11..c, l• "ognac....... ... ........ ... .. ... ........ .. ... ... .. ......... . v à Jar11ac.. . .. .. ... . .... . ... .. . ... .. . .. . ... .. . .. .. . .. . ... .. .. .... ... .. . .. 2l 8 f11tél'ieurs de tonnellel'ie~. à Cognac el à Jarnac. ... .. .. . .. .. ... .. .. .. .. ... .. ... .. .. 220-22 1 F<1bricalion de foudres, il Cognac. . .... . .. . .. .. ... . ... . ... .. . . . . . .... . .. .... .. . . .... . ....... 227 Echaudage de (1its à la 1•apeor.... .. .. ....... .. .. . .. . .. .. . .. .. ... . ... .. .. . ..... ... . .. . . . . . . 22!) La 111ise en bouteilles.. .. ........ .. . .. ......... . .... . ......... ... .... ...... . .... .. .. ... 230 ù 231.

H U ITI È~l E PAHTIE

Tableau du prÏJ· des ea11:i·-de-1·ie, ù Coguac. df' 176ü à 18 16. . .. ..... . .. .. .. ... ... ..... 2ti8 J'ue gé11érale du port 11e Cognac... . .. .. .. .. .. ... . .. .. .. . .. .. .. . .. .. .... .. .. . . .. .. .. .. ... .. 2i3 E . I. (/ • • ' C 2-" 2- 6 · 11warq11e111e11 ~ e caisses et 11erço11s , u oguac.... .. . . . . . . . . .•. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. . · 10-· 1