1900 Le pays du cognac by L Ravaz

LE PAYS DU COGNAC

6r

Fendillé, comn1e sur les côteaux, il convient mieux à la vigne que lorsqu 'il est constitué par des bancs peu épais mais con1pacts comme dans la plaine. Sa . . , . compos1t1on est neanmo1ns assez constante. Dans la région des terres de Champagne plus spécialen1ent consacrées à la vigne, la craie supérieure est surmontée, en quelques endroits,

Vignoble de ~1. Léon Croizet. à Sain t-Même, canton de Segonzac (Charente)

notamment aux so n11nets des 1nan1elons et sur les pentes E. et S.-E., de dépùts tertiaires, qui consistent en sables grossiers, en graviers ou encore en argiles de toutes teintes: Yertes, grises, rougeâtres. En couche épaisse, ils conYiennent bien à la vigne, bien que jusqu'ici ils aient été occupés par des bois. En couche mince , ils se mélangent à la terre crayeuse et en modifient notable111ent la nature. Leur présence est indiquée par des cailloux roulés de quartz plus ou n1oins pur , par des pierres calcaires rongées et trouées , dites pierres cornues, par la couleur de la terre arable, qui est netten1ent verdâtre. Ils sont beaucoup plus nombreux qu 'on ne le croit; et p$).rtout où ils existent la reconstitution ne présente aucune d ifficulté . Il est donc important de les signaler; quelques– uns sont ind iqués sur la carte géologique; les autres, 1noins importants, présentent des caractères pern1ettant de les retrouver facilement .

Made with