1900 Le pays du cognac by L Ravaz

LE PAYS DU COGNAC

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près de la surface, et par suite très faYorable à la Yégétation. Leurs produits n'ont p::is les n1ê1ncs qualités que c.eux des sols calcaires, 111ais cela tient peut-être n1oins à la nature du sol qu'au voisinage de la n1er. En résun1é, toutes les di\'erses natures de sol qui existent dans les Charentes sont plus ou 1noins cultivées en Yignes. Les groies et les terres

Vignoble de Jl·l. Dupuy, sénateur, au Gibaud, près J'll ontg uyon Charcntc-1 nféri eure)

de Cha111pag11e ont sans doute porté les pren1iers ,-ignobles, mais les autres formations n'ont pas tardé à être utilisées, par suite de l'extension conlinuede la culture de la Yigne. Actuelle1nent, pour les raisons que l'on sait, on utilise de plus en plus les terres qui étaient autrefois en forêts; si bien que le Yignoble Charentais COU\ï·e ou a couYCrt une surface de plus de 300,000 hectare~, qui ont produit pendant les années d 'abondance jusqu·à huit millions d'hec– tolitres de Yin.

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