1900 Le pays du cognac by L Ravaz

LE PAYS DU COGNAC

93

Grappe à grains presque sphériques, moyens, blanc jaunâtre, juteux un peu acide; courte, ailée, compacte, sous n1oyenne. Pédoncule et pédicelles courts. Observations. - Dans les Charentes il n'occupe une surface relativement importante que depuis une époque récente. Il a pu exister de tout tcn1ps dans les vignobles, comn1e beaucoup d'autres variétés, mais

~ ~

V ig noble de M. Pellisson , à Gallienne, près Cognac (Charente)

c.

<.

\

• ri sûrement il n 'a été cultivé séparén1ent que depuis peu. Car Mun\·~r ~~le.;) ite pas dans sa monographie des vignes charentaises. · ;:! ~ le Jurançon débourre très tard, à peu près en même t