1905 Bebidas Americanas Refrescos y Licores

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Cliartreuse

Vcí'úe Amarillo Blanco

Torongil seco. . . • rvn grs. 250 grs. 2.50 grs. I.IOf0 2Ó0 » 123 » 125 « ¡ Meuta apimcatadá. 2,ó0 » — » — » Semilla angélica . 123 » 125 125 >J Raiz angélica. . . 65 *) 3J u 30 » Yerba romana 125 » — » — » Tomilo 30 » — » — ». Flores de árnica. . 15 » _ » — » n Yemas de álamo . lí » — » — » Canela de quina . 11 » 12 » 125 . » Slacis 15 » lo » 30 » Culantros. . . . — » 1500 » — »- .Yloe — 30 » — » Cardamomo . • • — » 30 Claveles — » 15 » 20 » Nuez moscada.. . — i> — » 15 » Calamo u— — 30 » Habas de Tonea . — » — » 10 Alcohol 60 llts. 42 lits. 50 lits. Agua 50 » 30 ■»> 40 » Azúcar 25 kls. 25 kls. 31kls. Todas las hierbas y drogas des menuzadas y aplastadas se ponen en maceración en 12 litros de al cohol y dos de agua. Después se cuela, se disuelve el azúcar en fel agua, se añade el remanente del espíritu y el producto de la fu sión se mezcla todo bien y se fil tra.