1906 How to Mix Drinks Compiled Selected and Concocted by G Spaulding and W Rositer

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CUPS

Burgundy Champagne

Champagne No. 2 . . . . . . . . . . .

18

. . • . . • . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . - ........ 19

Cider Claret

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . 19

• . . . . . • . . . . . . 19

2 .- . . . . . . . . . . . . . . .

Claret No. Waldorf

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . • . . . . . . . . . . 20

CORDIALS . . . . . • . . . . . . C a fe . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . • . :!O Cherry Bounce . . . . .. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Cordial Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . .. 21 Creme de ?1t,1mthe . .......... . . . . . . ........ 21 Faivre's Pousse Cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Jessica Pousse Cafe .... : . . . . . . . • . . . . . ... .. 21 Pousse Cafe .............................. 21 Pouese L'Amoure . . . . . . . . . . . . . . : .......... 22 FIZZES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . 22 Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . 22 Eagle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Elks . . . . . . . . · · · · · . . · . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Gazette . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . .. . ....... .. .. 22 · Gin . . . . . . . · · · · · · · · · · · · · . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Gin Egg Fizz. . . . . • . . . . • . ...... . . . . .... . . . 23 Ginger Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . • . .... 23 Golden . . . . . . . . · . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . 23 Morning Glory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Royal . . . . · · · · · · · · . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Rum . . . . · · · · · · · · · · . . . . . . . • . . . . . . . . . • . . . . ' 24 Silver . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . • . . .. 24 Sloe Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . . . . . . . . . 24 Telephone . . . . . . . . . . . . . • . ..... . . . .. . ..... 24 Whiskey . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 SOURS . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . 25 Apple Jack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . 25 Blackthorn . . . . • . . . . . . . . . . . . • . • . . . . . : .... 25 Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . • . . . . 25 Champagne . . . . • . • . . • . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Continental . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . • . . . . . . . . : 25 Dizzy . . . . . . . . . . . . . . . . . ". ........... 26 Gin . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . • . ··- . . • . . . . . , 26 Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . 26 Whiskey . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 JULEPS . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . 26 Champagne . . . . . . . . • .... . .. .. .......... . . 26 Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 . . • . ..... 20 . . . . . • . ... 20 Bohemia Pousse Benedictine . . . . . . . . . . . . . .