1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck

AHlymetb. Ein Pfund Buder, etwad® Bimmet, Musfat, Ttellen und Gewürz werden mit zwei Not- wein gefocht und einige bittere und Jüße Mandeln hineingefchnitten. Dann läßt man e3 etwas er- falten und giebt ein Yilörgla® Arrac de Batavia hinein. Ein Eplöffel Schofoladenpulver wird in einer halben Zafje heipen aufgeldit. Dann wird noch eine Zalle Wein und ein Xeelöffel Zuder auf- gelocht und umgerührt. Zweit Eidotter werden in etwas Talten Wein gequirlt, die gelöjte Schokolade bineingerührt und heiße Wafjer zugefügt. Man läßt unter beitändigen QWuirlen da® ©anze nod einmal auflochen, Tüllt e8 in ein größeres Glas und jet eine Haube von gezuderter Schlagjahne Darauf. &ooDd night. Dan löjt einen Teelöffel Zuder in einem Lilör- glas Banille, gibt einige Tropfen BZitronenjaft hinein und füllt mit Tochender Wiülch unter ftändigen Rühren auf. Wan Tann das Heike Getränf mit einem Spriber Selter abfühlen.

Drud von Wilbeln HSeder in Gräfenhainichen.