1910 Manual del Cantinero o Cocktelero Perfecto

35

Cuna^ao

4 gotas

Agua destilada 1/4 de un vaso Whdskey de Esicacia . . . . 1/3 de un vaso Agítese el contenido y ofrézcase la bebida con una cereza en conserva.

WHISKEY LONDON COCKTAIL

Pónganse unos pedacitos de hielo en un vaso—uso refresco—y añádase cuanto sigue: Bitter'Angostura . . . . . 2 gotas Curagao . 2 gotas Cofí|M 1 copa W'hiskey Ü copa de Hcor Vermut 1/2 copa de licor Agítese muy despacio el contenido y ofrézca.se con una frutilla conservada en aloohol. WHISKEI LONDON COCKTAIL VARIADO. Llénense las tres cuartas partes de un vaso bas^ taníe grande con pedacitos de hielo y añádase lo si guiente ; , Jarabe de Pifia 3 gotas Bitter Boker 3 gotas Marrasijuino de Zara .... 3 gotias 'iMartell 3/4 (je una cqpa Mézclese el contenido con una cuchairüMa, pásese luego á una copa:—uso cocktail fantasíai—pónganse en ella dos ó tres fresas, agréguese una corteicita de dmón y unas gotas de champagne y ofrézcase la be'- bida. WORTH COCKTAIL. Mctanse unos pedacitos de hielo en un vaso—vuso refresco—?/ añádase lo siguiente: Jarabe de goma 1 cucharada Curacao 4 gotas

lí •