1921 American Drinks by Victor Hugo Himmelreich

hinein. Muss sehr schnell serviert und auch getrunken werden. Wird mit Mokkalöffel serviert.

ANATOL. (Dieses Getränk ist nach dem berühmten böhmischen Komponisten Anatol Provaznik benannt worden.) Fülle ein Coblet Sektglas voll mit klarem Eis, 1 Likörglas Curacao, 3 Schuss.Vanille und 2 Schuss Citronensaft obenauf und serviere mit Strohhalm. HART LIFE (Tezky zivot). Fülle ein Coblet Sektglas (siehe Abbildung) mit klarem,kleinem Eis, gebe i/o Starka, 1/4 Mokka-Likör und 1/4 Gin und serviere mit Strohhalm. MOKKA GIN. Fülle das Cobletglas mit klarem, sehr klein zerschla genem Eisr' /2 Likörglas Mokka-Likör; 1/2Likörglas Gin und serviere mit Strohhalm, VICTOR HUGO FAVORITE (Vitorigo), Bei Zubereitung dieses Getränkes, welches überall allgemeine Beliebtheit erlangt hat und in der ganzen O.S.R. eingeführt ist, achte man darauf, dass dasselbe recht kalt und ohne jede Garnierung serviert wird. Es ist ratsam, dasselbe flaschenweise vorzubereiten, 1/2'Gin, 1/4 Curacao der Saft von einen ganzen Ci- trone, je 1 Cocktailglas Cognac, Karmeliter, Maras- kino und aufgelösten Zucker. Vor Gebrauch ist die Flasche tüchtig zu schütteln und womöglich stets gekühlt aufzubewahren. Man serviere den ^Victor Hugo Favorite nur in Cocktailgläsern (siehe Abbildung),

24