1921 American Drinks by Victor Hugo Himmelreich

NEVER IN MY LIFE. (Original von V. H. H.)

Lege in das Mischglas einige Stückchen klares Eis, 1 Likörglas Cow Boy Rum, 1 Likörglas Eckau Violett,' 1. Likörglas Cognac, 1 Likörglas Curacao, tüchtig führen, in Cocktailglas seihen, 1 Scheibe Citrone, 1 Teelöffel Zucker obenauf und denselben mit 3 Schuss Absinthe befeuchten. Serviere in Cocktailglas. PRINCE OF WALES. (L. d, G.) In einen Silberbecher gebe einige Stücke Eis, 2 Spritzer Angosturabitter fülle auf zu ^,'4 Champagner, den Rest mit Selters Wasser, drücke das Gel einer kleinen Citronenschale hinein und gebe die erstere hinzu. PRINCE OF WALES II. (L. d. G.J In einen Silberbecher gebe einige Stücke Eis," 2 Spritzer Angosturabitter, 2 Spritzer Curacao fülle auf zu 3/'.i •Champagner und giesse voll mit Selterswasser, gebe eine Scheibe Citrone oder Orange hinein. PRINCE OF MONACO. (L. d, G.) In einen Silberbecher gebe einige Stücke Eis, Likörglas Grenadine, 1Likörglas Cognac-Asbach, fülle auf mit Champagner, gebe eine Scheibe Citrone und Orange hinein. PRINCE OF BOHEMIA. Original von V. H. H. Lege in den Silberbecher einige Stücke Eis, 1 Li körglas Curacao, 1 Cocktailglas Sherry, I/2 Likörglas Vanille fülle auf mit La Röche oder Chateau Yquot je nach Wahl und gebe zerschnittene Saisonfrüchte hinein. Wird mit Strohhalm und Mokkalöffel serviert. MATADOR (Orig. v. H. H.) Lege in den, Silberbecher einige Stücke Eis, zu glei chen Teilen Maraskino, Anisette, Karmeliter und

67