1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

127

421. Fancy Limonade.

Doet in een sierlijken tumbler: I Bitterglas Citroen- Ananas- of Sinaas appelsiroop

Eenige geconfijte vruchtjes Eenige stukjes gemalen ijs Eenige Druiven of Kersen.

tot 3 c.M. voor het glas vol is, met water aanvullen, daarna voorzichtig roode wijn bijschenken, zoodat deze boven blijft drijven.

422. France (Kwast) Limonade.

Het sap van een Citroen en eenige stukjes ijs. I Bitterglaasje Citroen of Suiker– siroop tot 3 c.M. voor het glas vol is, met water aanvullen en voorzichtig roode wijn bijschenken, zoodat deze boven blijft drijven.

423. Heete Limonade Citronelle. Doet in een groot grocglas:

Het sap van 1Citroen en 1 Bitterglaasje Citroensiroop. Met heet water bijvullen.