1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

176

601. Oxford Smash.

1 Pijpglaasje Frambozensiroop 2 Pijpglaasjes Crème de Menthe ·Het sap van een halven citroen 1 Eetlepel gemalen ijs Met appelwijn bijvullen. Met eenige Citroenschijfjes garneeren Indien voorhanden, kan men voor gar– neering ook eenige pepermuntblaadjes nemen.

602. Rum Smash.

Behandelen als recept No. 594, neemt in plaats van Cognac - Rum.

603. Sinaasappel Smash.

Het sap van een Sinaasappel 1 Eetlepel gemalen ijs 2 Pijpglaasjes Crème de Menthe Bijvullen met appelwijn en garneeren met Sinaasappelschijfjes.

604. Whisky Smash.

Behandelen als recept No. 594, neemt in plaá.'ts van Cognac - Canadianclub Whisky.