1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

34

103. Gin Bowl.

Doet in den bowlhouder: De dunne schil en het sap van 1 citroen 4 Eetlepels suiker 1 Flesch Old Tom Gin of London Gin

1 Wijnglas Marasquin 6 Fleschjes Apolinaris 2 Eetlepels Citroen siroop. 1 / 2

uur om-

·

zetten.

104. Inflammation Bowl.

Doet in een zilveren of baksteenen bowlhouder het volgende: 1 1 / 2 Flesch sinaasappelsiroop) Goed 2 Syphons Spuitwater ) omroeren. 1 Bierglas gemalen ijs Dan boven op laten drijven: 3 Citroenen aan schijfjes gesneden 1 / 2 Flesch goede Cognac voorzichtig op– schenken 1 / 2 Flesch goede Rum. voorzichtig op– schenken, zoodat ook deze boven blijft drijven. Daarna aansteken en laten branden.

105. Kersen- Bowl.

Doet in den bowlhouder: 2 Pond goed schoongemaakte kersen