1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

73

251. Brona-Cocktail.

Doet in den Shaker: Eenige stukjes ijs 1;3 Cocktailglas Vermouth-Italie 1 / 3 Cocktailglas Vermoufü-France 1 / 3 Cocktailglas Gin-Plymouth 4 Druppen Angostura ·- 1 Eetlepel Sinaasappel of Citroensap 4 Druppen Gomsiroop- Behandeling als recept No. 228. Als vrucht een kers.

252. Hohio Cocktail.

Vult den Shaker met: Eenige stukjes ijs 1;3 Cocktailglas Sherry 1;3 Cocktailglas Vermouth- Italie 1; 3 Cocktailglas Citroensap 1 Theelepel Suiker 2 Druppen Angostura 3 Druppen Marasquin. Behandeling als recept No. 228. Als vrucht een druif of kers.

253. Hohio Cocktail dry.

Behandelen als recept No. 252. Menlaat echter de Angostura-Marasquin en suiker weg en neemt daarvoor Fransche Vermouth. Als vrucht een olijf.