1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

75 257. Martinie Cocktail (Sweet) zoet. Doet in den Shaker: Eenige stukjes ijs 1 / 2

Cocktailglas Vermouth- Italie' Cocktailglas London Gin. 4 Druppen Angostura 4 Druppen Curaçao 1 Koffielepel Gomsiroop.

1 / 2

Behandeling als recept No. 228. Vooraf maakt men aan het Cocktailglas een suikerrand. Deze suikerrand verkrijgt men gemakkelijk. Men houdt het Cock– tailglas met de rand een paar millimeter onder water, en plaatst het daarna in de poedersuiker. Als vrucht een paar kersen.

258. Manhattan Cocktail (algemeene).

Behandelen als recept No.255.(Martinie.) In plaats van Gin, neemt men Canadian– club Whisky.

259. Manhattan Cocktail Dry.

Behandelen als receptNo.256.(Martinie.) Echter in plaats van Gin, Canadianclub Whisky.