1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

80

273. Ship Cocktail.

Doet in den Shaker: Eenige stukjes Ijs

1 Eetlepel Suiker en 2 Versche Eieren 1 Mespunt Vanille en 1 Cognacglaasje Cognac. Behandeling als recept No. 228. Wat langer schudden. Opdienen m een groot soort Cocktailglas en met Champagne aanvullen.·

274. Glovers Cocktail.

.Vult den Shaker met: Eenige stukjes ijs 1 / 3

Likeurglaasje Absinth

1 / 3 Likeurglaasje Cognac Het Sap van een halve Citroen. Behandeling als recept No. 228. Aanvullen met Bronwater.

275. Regina Cocktail.

Doet in den Shaker: 3 / 4 Cocktailglas Fladderak 1 / 4 Cocktailglas Mar~squi11 5 Druppen Ananassiroop.

Behandeling als recept No. 228. Als vrucht eenige stukjes Ananas.