1922 Hoe Maakt Men American Plain- En Fancy Drinks by W Slagter

VOORWOORD Na een jaren lange practischc studie als Mi_xer in diverse groote zaken, zoowel in Binnen- als Buitenland, meen ik niet alleen de Café- en Hotelwereld, doch het geheele Nederlandsche publiek een STANDAARDWERK op dit gebied te kunnen aanbieden. Op eenvoudige manier wordt het den lezer duidelijk gemaakt, om alle mogelijke Drinks (Bowls, Bavaroises, Cobblers, Coups, Cocktails, Daisy's, Nogg's, Flips, Sorbets, Ijssoorten enz. enz. zich thuis, zoowel in den zomer als in den winter gereed te maken. · Dit werk mag in geen enkel Café, Restaurant, Hotel of Bar ontbreken en is bovendien bij partijen een vraagbaak voor iedereen. W. SLAGTER AMSTERDAM, 1 Mei 1922.