1924 Manual del Cantinero

--10-= QLOVER CLUB

2¡3 Gin .t¡;i 0l'anadina .i'oco jugo limón ()lara de un huevo. Bátase bien frape, sírvase copa de Clover. CLOVER OREA}'. ~e hace como el anteriol', poniéndol~ solamente un poqui– to de menta fresca encima. 112 Jerés 1 1 2 Vermoth Frances ~ Gotas marrasquino. ~ ~ Orange Citter Batirlo y servirlo en copa cocktail. OOOKTAILS. Ooffee. 1 Copa de las de jeréz, de Oporto. 1 Huevo. 1 Copita coñac. 1 Cucharadita azúcar. Bien frape sírvase vaso mediano. OOOPERSTOWIN. Lo mismo que un Brons con hierba buena batido todo en la cotelera. Sfrvase en copa cocktail. OORONATION.

f. .

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I

DIXIE.

112 Gin Gorgon. 1 4 Vermoth Prancés 14 Ajenjo.

Jugo 114 Naranja. 3 Gotas granadina. Bátase bien, sírvase copa Clover con cereza. DIOK .TR. 113 Vermot;a. Francés. 113 Gordon -'1in 1T3 Apricot Brandy. Jugo de un limón. Rírvase bien batido en copa de Clover.

VINO DE PORTO "BANDEmA"