1924 Manual del Cantinero

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IDEAL.

i¡3 C.:in Uordon. l ¡a \' ermouth Italiano. .l gota angv•mira.

lJ~ cucharadita marr8.llquino. l cucharadita jugo toronja. :Sirva•• bien baúd6 en copa de Clover. COCKTAILS. 112 V crmoutl1 l<'rancé•. Imperial.

112 Gorclon .Gin. (Jota angostura. 2 Got1~• martasquino.

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Tllttl\~c y rlkvase en copa cocktnil con Rceitunas. INDIANS PUNCH.

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l:'Óngu8e en la cotelera un poco de miel, u nvnsito de ron ne– gl'Íl• Jamaica, bátase bien y sirva.~e co11 un poco de nuez moscada encima.

JACKROSE.

Jugo de un limón. 112 Apple Jack. 1 2 Granadina. .

Sírvase bien batido en copa cocktail. JACK SLOAT. 1 vu•ito Gordon GJn. 2 gotas Vermouth Francés. 4 got.M Vormonth Italiano. ('1whnrndita .fugo Pifia. Jugo J j4 de naranja. Sfrva•e bi¡m batido en copa de Clove1-.

OOOXTAILS. JAPANESE.

V •so old fashioned con hielo. 112 cucharadita azúcar. 2 gotas angostura_ Una cascarita de limón. ·1 'V asilo con coljfle.

JBON_COOLEBS•

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V Mo grande con hielo. l Cucharadita de azúcar.

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1 cueharadita jugo de limón. Vasito de ginebra Holandesa. . $!rvase con una botella Club Soda o sif(ou. .~ . . '

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