1924 Manual del Cantinero

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TWIN SIX.

í Vasit.o Gordon Gin.

,

lj2 Vasito Vermouth lt111ia110. 1 Gota granadina. l C11charadita jugo de Il8 rnnja. Clara de un h uevo.

HAtase bien frape y sitvusc en co¡¡a de clovc1'.

TURF.

112 Vermouth Francés. l il Gordon Gin. 2 gotas ajenjo.

.B6tase bien y sir vll>ie en copa cocktail con c!tscaras de lim6n. .,.,;i¡Jr>-iit~i\::~'fA!'" ~ l 3 Dnbonnet: TRUFIN.

l 3 Coñac. 13 Ajenjo.

t 1

B l1l11se y sll-vase en copa cocktail.

OOOKTAILS.

Tri¡py.

1¡2 Gordon Gin.

1 2 Vennout.h Francés. 2 Gota s,.orange bictter. Sírvase bien batido en copa cocktail con un poco Cl'cma I vete encima.

TON OOOLEBS.

Vuso gl'ande con hielo. 1 Cucharadita de azúca1". .Tugo 112 lim6n. Vasito con Gor don Gin. Sír\'ase con 114 Club Soda o en su lugar sifón.

UNION J AOK.

2¡a Gor don Gin. l 3 Crema Ivete. Bátase y sírvase en copa cockt.ail.

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VAN.

21ª Gordon Gin. 1 IS V crmouth Francés. 2 Gotas Gran Marnier.

Sírvase bien batido en copa cMktail.

OOBAO PEMARTIN, PUJl.O D EUVA. '